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建中镇果水村位于建中镇北部，距镇政府所在地7公里。全村面积49平方公里，辖31个村民小组，1320户共5560人。以山地丘陵地形地势为主，平均海拔1200--1300米，年平均气温13℃，年降水量1100mm，森林资源、水资源较为丰富，这里环境优美、交通便利、气候凉爽，是夏日度假消暑、乡村休闲旅游的绝佳去处，有“爽爽的贵阳，凉凉的建中”之称。这里有面积近3万亩现代山地观光农业种植区，这里集吃、住、行、游、购、娱为一体，有高标准制作工艺欧标茶，古朴村落民居与现代欧式风格建筑在果水水库美丽景色中交相辉映，是瓮安县“一城两带三组团”的重要组成部分。2015年11月瓮安县贵瓮、安江、瓮马、道瓮等四条高速全面通车，交通条件极大改善，其中贵瓮高速更是从建中镇穿境而过，为建中镇乡村旅游的发展带来了前所未有的机遇。
苗岭雾海茶叶加工区位于果水水库边，厂房面积近2000平米，有成套的先进茶叶加工设备和和制作工艺，茶园基地在种植、管理及生产加工方面,严格按照《中国有机茶产品标准》、《欧盟有机茶产品标准》要求执行,保证流入市场的每一片茶叶均是有机茶。”加工厂房设有透明的廊道，游客行走其中，可近距离感受现代制茶工艺。
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”泡饮品尝一壶欧标茶，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用，得益于他的得天独厚的天然优势，采摘产自现代白茶产业园区的天然纯净无污染茶叶，根据茶的不同特性和应用不同的冲泡技艺进行冲泡，把茶固有的色、香、味充分发挥出来，真正品尝欧标茶的茶味、香韵。这里的茶叶出产加工后，要经过欧标210项强制检测后，远销欧盟。
果水水库周边的贵州山、小寨、黄泥田等数个村寨，居住着七八十户人家，这里的民居村落，依山傍水，错落有致，分布在果水水库的周边，建筑古色古香，幽静宜人，绿树成荫，这里的民居红瓦白墙，木雕门窗，外观古朴，内饰现代，寨子还统一进行了绿化，修建了污水处理设施，每天定时清理垃圾等，使整个村落干净亮丽，根据每户的不同特点，都作了精心规划，体现地方特色民居，滨湖旅游观光道路贯通其中，乘电瓶车观景，可一览民居村落的独特魅力和古朴的风貌。
西欧风情雾海居、接待中心、风车、景观长廊、清水平台、观光栈道……第一次从朋友圈中看到欧标茶庄景区的照片，感觉貌似是欧洲海边及阿尔卑斯山地区一些乡村旅游景点，透露着浓浓的欧式悠闲而惬意的乡村风情。景区内道路四通八达，曲径通幽，蜿蜒起伏，沿途设计有多个专门的观景台，可供行人停车观景、拍摄。邀你置身其中，一同领略异域风情。
果水水库，是小1型水库，蓄水量320万立方米，这是炎夏时节，最休闲、最清净的去处。那里有10万亩森林氧吧——牟字山森林公园，将为你洗肺润肝；那里有辽阔的碧水，涤荡心灵的疲乏；微风过处，送来缕缕清香，那是野梨的花香；蔚蓝的天空，白云朵朵；天空，森林，碧水环抱着我们，清新、爽快的微风在大地之间回荡，向四面八方伸延，还有什么比得上这样美妙的感受？欢笑和友爱似乎弥漫了整个世界，此时，人与人、人与大自然之间不存在任何隔阂。
针对茶园的山水格局与土壤气候特点，在果水水库之滨有连片的“浪漫花海”，各色的花都开得缤纷绚灿，好像天上降下了一道彩云，有红、黄、蓝、白、紫，五彩缤纷，像织不完的织锦那么绵延，像天边的彩霞那么耀眼，像高空的长虹那么绚烂，恰似展开了几幅油画，如此美景，足以令人心驰神往。
茶叶是该村的特色产业，这里可以购买到种类齐全、不同档次的茶叶产品，琅琊满目，主要以白茶、黄金芽茶、绿茶品产品为主，同时还有各式各样的茶具和工艺品，很大程度上能满足顾客的需要。顾客可以选择自己饮用和赠送亲友，都不失为最佳选择。该村坚持以基地促产业、以品牌促质量、以休闲促消费，进一步提升全村茶产业与乡村旅游的知名度和影响力，进一步实现农业提质增效和农民就业增收，为高标准建成全面小康社会提供更加有力的支撑。
欧标茶庄以其独特的山水相依、村落别致、空气清新、环境优雅、民风淳朴、乡土气息浓厚的风光和大自然的创造与人类文明完美结合,构成了田园、村舍、青山与绿水构成了一幅幅美丽神奇的山水田园风光画卷,可以说果水村有丰富的乡村旅游资源。高标准建成的旅游接待中心，设有10间套房，配备现代化的星级住宿设施，可为顾客提供一个舒适安宁的环境。同时有一部分村民在原来家庭建筑的基础上进行了改造建造家庭旅馆，基本满足当前景区住宿接待能力的需求。
在果水村目前已有乡村旅游餐饮从业3户，主打“农家饭”，力求地方绿色原料，如辣椒尖、瓜尖、番薯叶等，都尽量保持其原有的风味和影响成分，回归自然的十分，人们在越吃越高级的同时，也越吃越原始，越吃越本色。充分发挥乡村旅游特色餐饮原料“野、绿、鲜”的优势，把“味、形、意”作为乡村菜肴创新主点，利用乡村独特的地理去油优势，发展绿色经济，古老朴实，实惠返璞。因此，现代饮食需求是在保证饮食营养作用的前提下，追求昧美悦目、兼含文化意境，快节奏都市生活让大家心里感到疲乏不堪，周末走进充满特色乡村旅游，品一品特色的乡村饭菜，体验下农家返璞归真的质朴生活。
